1、白鲨麻糬预拌粉200克，鸡蛋一个，牛奶100克，黄油50克，奶粉5克，白砂糖30克，海苔9片 。
2、白糖和黄油称重放到小奶锅中 。
3、往小奶锅中加入牛奶 。
4、小火加热到黄油融化，倒入一个干净的盆内稍凉至不烫手 。
5、加入一个鸡蛋 。
6、用手动打蛋器搅拌均匀 。
7、筛入麻糬预拌粉 。
8、用刮刀稍微拌一下，加入海苔 。
9、海苔直接用手揉碎加入,因为海苔里有盐，所以不格外加盐了 。
10、用手将材料全部揉匀成团 。
11、平均分成16个小份，搓圆 ， 放到烤盘上 。
12、烤箱预热上下火200度十分钟 ， 烤盘放中层，烤20分钟 。看状态可以加盖锡纸 。
【海苔麻糬球的做法】13、烤好后不用立刻拿出来，在烤箱里放个五分钟再拿出来 。

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