1、主料：金橘500克 。
2、辅料：香草1/3支、水200克、蜂蜜40克 。
【香草金桔酱制作方法】3、配料：冰糖200克、盐 。
4、金橘洗干净 。
5、切片，去籽 。
6、放入盐、冰糖、水 ， 静止1小时 。
7、香草剖开去籽 ， 连同香草荚一起放入锅内煮 。
8、大火炖开后 ， 小火收汁 。
9、放凉后拌入蜂蜜 。

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