茶豆角的做法 _豆角

文章插图
1、茶豆角提前用水泡软，五花肉切片，葱姜切碎。
2、锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒。
3、把五花肉煸出油。
4、放醋、生抽、老抽、糖翻炒变色。
5、放入开水，加盖煮20分钟。
6、放入茶豆角翻炒均匀再煮5分钟。
【茶豆角的做法】7、撒盐收汁，出锅时撒上青蒜。