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不是稀有，韩国和日本是全球人均消费海带最多的国度 。常吃海带健康长寿，所以韩国习惯在怀孕、生日时喝海带汤 ， 一方面是保?。?同时又有健康长寿的好意头 。
【海带在韩国里珍贵到什么程度】海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带褐藻纲，海带科 。孢子体大型，褐色，扁平带状 ， 最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 ， 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。固着器树状分支 ， 用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。

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