文章插图
【鱼为什么是腥的】原因：
1、鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺 。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来 ， 散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味；
2、鱼身体两侧各有一条白色的线 ， 叫“腥腺”，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺 。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来 ， 散布于空气中 ， 人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味 。

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