大米生虫子处理诀窍有哪些 _大米

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1、放花椒驱虫。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，扎紧放在阴凉通风处，可以以驱除米虫。因为花椒有种特殊的味道，这种天然的抗氧化物本身具有特殊的香味，有有驱虫的功效。虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。
2、食醋熏杀法。大米生虫子比较多，可以把生虫的米连袋一起放在密封性好的塑料袋中，用一个矿泉水瓶装食用醋，50克食醋;如果粮食不超过500千克，再把磷化锌一克用纸包好投入装醋的瓶中，不用搅拌，把瓶装放在装有大米的塑料袋中，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可把里面的虫子全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水就行了。
3、冷冻驱虫。大米中生虫不是非常严重，可以直接把生虫子的大米袋封好口，放在冰箱冷冻室里冷冻48小时以后取出来，这个时候小虫都通常会被东城红黑色的都死掉了，容易剪出来，而且不会影响大米原有的口感。
4、大蒜驱虫。可以取一头鲜蒜，分别掰开，装入一个滤袋中，放进大米中间即可，大蒜中含有大蒜素，这种物质可以抑制虫卵，防止大米生虫。
【大米生虫子处理诀窍有哪些】5、清水冲洗。生虫子不是很严重可以在煮饭前用清水冲洗，多冲洗几遍，边洗边搅拌，黑色或者白色的小虫子会浮在水面，将水倒掉，虫子也会跟着一起倒出去的。