文章插图
网上很多教程做桂花糕都要用到鱼胶粉 。我这里没发现有得卖 。于是，试试只用马蹄粉作原料 。试出来的效果还不错喔 。
摘取新鲜的桂花洗干净 。
将鲜桂花在开水中烫一下 ， 以去除涩味 。待用 。
超市买的马蹄粉 。
马蹄粉包装后面的说明 。
按上述包装上的操作开出的粉浆 。
将烫过热水的桂花混入粉浆中 。放锅蒸熟即可 。
【花糕的简单做法】带有淡淡桂花香的桂花糕就做好了 。

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