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白萝卜用擦子擦成丝 。
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加入一勺盐 ， 用筷子翻拌一下，静置5分钟 ， 就会出很多萝卜水 。倒掉萝卜水 。
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加入水 ， 用水洗一下 ， 然后尽量攥去水分，也不用太干 。
【萝卜丝饼在家怎么做 简单步骤就能做出营养早餐点心】
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少量的姜末，葱可以多放一些 。
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加入半勺盐 。
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少许十三香 。
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少许孜然粉，为了增香 。
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再加入很少量的白糖 。
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加入一个鸡蛋 。
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加入适量的面粉，调和成面糊 。
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电饼铛加热，用刷子刷上油 。用筷子挑一筷子的面糊 ， 用筷子尽量摊均匀 。
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煎至一面发硬，翻面煎另一面 。直至两面金黄即可 。
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喜欢的话还可以加少许香菜，会更香 。不喜欢的可以不加 。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些 。会更好吃 。
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