文章插图
四川酥肉的做法如下：
材料：猪肉、鸡蛋、食盐、花椒、红薯淀粉、胡椒粉、植物油 。
【四川酥肉的做法】做法：
1、把花椒炒香后捣成粉；
2、将前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分 ， 取纯瘦肉切成条或片状；
3、肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味；
4、红薯淀粉中打入鸡蛋静置15分钟，用手将未完全溶解的颗粒捏散，调成细腻的粉浆，倒入肉条搅拌上浆；5、起锅坐油，油温烧至轻微冒烟，伸入筷子周围立刻起小泡，一片片放入肉条炸至金黄；
6、捞出装盘即可 。

• 欧阳修的作品
• 微针的作用是什么
• 我的世界匠魂冶炼炉怎么浇筑
• 和平精英上战神的条件
• 快手上怎么保存别人的图片
• 变压器两侧的功率因素相等吗
• 代签合同撤销权的情形是什么
• 正电子是怎么发现的
• 吃鸡怎么关闭背包里面的人物
• 关于秦始皇的成语