文章插图
羊蹄汤的做法：
一、准备食材羊蹄500克 ， 萝卜500克 ， 陈皮适量 ， 花椒适量，姜适量，盐适量，鸡精适量 。
二、做法步骤：
1、萝卜洗净 ， 去蒂，切成大块；
2、将羊蹄清洗干净 ， 放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫 。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净；
【怎样做羊蹄筋】3、将陈皮 ， 花椒，姜，羊蹄一起倒入电压力锅内，加1000毫升清水，加盖，通电，大约30分钟即可；
4、之后倒入汤锅内，加入萝卜，开火煮5到8分钟，煮至萝卜变软；
5、关火，加入盐 ， 鸡精搅匀即可 。

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