文章插图
1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用 。
2、胡萝卜去皮 。
【怎样烧罗宋汤】3、土豆去皮 。
4、洋葱切去两端 。
5、洋葱切丝 。
6、胡萝卜滚刀切 。
7、土豆切块 。
8、牛腩切块 。
9、倒入红酒 。
10、撒入盐 。
11、撒上黑胡椒 。
12、撒入淀粉 。
13、用手抓匀 。
14、牛心菜对半切开，去除根部 。
15、牛心菜切条 。
16、倒入适量油 。
17、翻炒变色 。
18、砂锅放入胡萝卜、土豆和牛肉 。
19、加盖焖煮 。
20、砂锅倒入油 。
21、煸炒洋葱 。
22、洋葱入砂锅 。
23、炒锅倒入1比1番茄酱和清水 。
24、煸炒片刻 。
25、番茄酱入砂锅 。
26、煸炒牛心菜 。
27、放入砂锅 。
28、加盖焖煮至牛肉酥软 。
29、加盐煮沸即可 。
30、一道美味的罗宋汤就做好了 。

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