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【燕窝放保鲜还是冷藏】1、燕窝放冷藏 。
2、一般情况下，燕窝放到冰箱冷藏室进行保存就可以了 。若是买回来的干燕窝，放到常温干燥的地方进行保存就可以了，要是想保存更长时间 ， 可以用保鲜袋或者是保鲜盒密封保存 ， 然后放到冰箱冷藏保存即可 。
3、若是湿燕窝的话，最好是放到冰箱冷藏室保存，冰箱冷藏室的温度通常在0-8℃之间，这样的温度就非常适合湿燕窝保存了，冷冻室中温度比较低，将燕窝放进去很容易加剧营养流失，导致口感下降 。

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