文章插图
主料：小母鸡一只；
辅料：姜、糖、酱油；
【广东的酱油鸡是怎么做的】做法：
整个鸡冼净后，把两个鸡脚弯进鸡肚子里 。锅里放好酱油，加水 。切两片姜 ， 加点糖 。酱油水开后，把鸡放进去，隔一会儿翻一翻 。水再开后 ， 关小火，约15至20分钟即可 。把鸡盛出放凉，案板上切好 。锅里剩下的酱油倒在大碗里蘸着吃即可 。
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主料：小母鸡一只；
辅料：姜、糖、酱油；
【广东的酱油鸡是怎么做的】做法：
整个鸡冼净后，把两个鸡脚弯进鸡肚子里 。锅里放好酱油，加水 。切两片姜 ， 加点糖 。酱油水开后，把鸡放进去，隔一会儿翻一翻 。水再开后 ， 关小火，约15至20分钟即可 。把鸡盛出放凉，案板上切好 。锅里剩下的酱油倒在大碗里蘸着吃即可 。