文章插图
1、香槟酒开启后，要用特制瓶塞 ， 并放在凉爽的地方；
2、在饮用之前 ， 冷度应在华氏四十四到四十八度之间 ， 或放在冰箱里四十五分钟就可以了，但不要放在冷冻室里，如果结了冰，就永远不会恢复原状了；
3、如果时间急迫，放入冷冻室只十五分钟也可以，杯子要先冰凉 ， 不可加冰块；
【香槟开启后的保存方法】4、冰凉的香槟，有两种好处：一是味道改善，二是斟入杯子时容易控制气泡外溢 。

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