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香菜和皮蛋能一起吃 。
香菜：学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用 。原产欧洲地中海地区，我国西汉时张骞从西域带回 。
松花蛋：又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品 。主要原材料是鸭蛋 。口感鲜滑爽口 ， 微咸 ， 色香味均有独到之处 。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名 。
【香菜和皮蛋能一起吃吗】香菜本身有清热解毒的作用 ， 皮蛋则可改善肺热咳嗽 。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽 。
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