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【一斤为什么是500克】因为中国的度量规定是一千克等于一公斤，所以一斤就等于五百克 。
古书记载：
《汉书·律历志上》：衡权者：衡 ， 平也；权，重也 ， 衡所以任权而均物平轻重也；权者，铢、两、斤、钧、石也，所以称物平施，知轻重也 。本起于黄钟之重，一龠容千二百黍，重十二铢，两之为两（二十四铢为两），十六两为斤，三十斤为钧，四钧为石 。
《隋书·律历上》：梁、陈依古称 。齐以古称一斤八两为一斤 。周玉称四两 ， 当古称四两半 。开皇以古称三斤为一斤，大业中，依复古秤 。

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