文章插图
1、生姜磨成泥后分成两份,一份挤出姜汁 。
2、猪肉切片 。摊平摆放 。
3、加入胡椒粉,姜汁,酒和酱油腌制半个钟 。
4、磨成泥的生姜倒入调料汁里,另外加油,制作成调味料 。
5、煎饼机插电 , 扭到4档,加热以后倒入色拉油 。
6、猪肉摊平放入煎饼称上 , 用最大档将猪肉剪至金黄色 。
7、用筷子翻面 , 同样煎到金黄色 。
8、倒入提前拌好的调味料 。用筷子将猪肉和调味料搅拌均匀后,继续最大档煎 。
【日式姜汁猪肉如何做】9、装盘,然后放入生菜,和切好的西红柿即可食用 。
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