文章插图
1、鸭肉炖的时间过长就会导致鸭肉变柴 。
2、首先要要焯水，将鸭肉用清水先洗干净血水，然后冷水在锅中下入姜片 ， 等水开以后下入鸭肉焯水 ， 捞出沥干水分备用 。
3、鸭肉焯水以后，在热锅冷油放入姜蒜爆香，然后将鸭肉倒入锅中去翻炒，翻炒至鸭肉微微有些金黄的时候再倒入啤酒 。
【鸭肉为什么会柴】4、最后的时候再放入一点老抽和盐进行调味即可 。

• 鸭肉怎么炖好吃
• 为什么红皮甘蔗中间有个洞
• 香菜这么难吃为什么叫香菜
• 三国为什么都想要荆州
• cp粉为什么叫王八
• 德国啤酒为什么好喝
• 为什么很多女生不护肤反而皮肤很好
• 未满十八岁为什么不可以打工
• 南宋的海外贸易为什么那么发达
• 钓鱼用红蚯蚓为什么不用青蚯蚓呀