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是祝人如松鹤般高洁、长寿 。
【松鹤延年的意思是什么】松鹤延年是中国常用的表示吉祥的话 。实际上丹顶鹤足有四趾 ， 三趾在前、一趾在后，后趾小而不触及地面，以致不能栖于树上，只能栖于湖沼的浅水滩上 。有图案和饭菜也用松鹤延年命名 。满汉全席菜谱之九白宴的前菜七品中的第一品，因“松鹤延年”具有深远的喻意 ， 又称是一道长寿菜 。松鹤延年造型奇特，外形美观 ， 颜色搭配巧夺天工 。
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