文章插图
【蒸花卷的做法和技巧】1、准备半碗温水，放十克酵母粉，倒入面粉里搅拌，揉成面团，盖保鲜膜发酵 。
2、把面团擀成面饼，打上一些盐，十三香，倒适量的油，把油均匀抹开，撒上葱花 。
3、从一头卷起 ， 切成剂子，取两个拧一下，放入锅中，大火蒸30分钟即可 。
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3、从一头卷起 ， 切成剂子，取两个拧一下，放入锅中，大火蒸30分钟即可 。