文章插图
基本特点：猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中；粳米补胃气，充胃津 。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力，确有康复保健之效 。
基本材料：猪脾2具 ， 大枣10枚，粳米100克 。
【猪脾要怎么炒才好吃】做法：将猪脾洗净切片 ， 锅中微炒 ， 加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味，空腹服食 ， 每日1次 。
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