文章插图
【土豆怎么炒粉条好吃又简单】1、主料：土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个 。
2、辅料：葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙 。
3、土豆削皮，切片 。胡萝卜切片 ， 小番茄切块 。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来 ， 备用 。葱切段，蒜切片 。
4、油七分热 ， 加入葱段 ， 蒜片 。
5、加入番茄，出汁 。
6、将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟 。加入调料，除鸡精 ， 蚝油 。
7、加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水 ， 以防止粘锅
8、最后，加入鸡精，蚝油 。收汁，直到没有汁为止 。

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