文章插图
1、主料：鱼籽150g ， 白菜芯200g，粉丝100g，蚝油适量 ， 生抽适量，蒜适量 。
【鱼籽粉的制作方法】2、鱼籽，粉丝，白菜芯 。
3、蒜，生抽，蚝油 。
4、将白菜芯洗净切块摆盘里 。
5、粉丝用热水烫软后摆在白菜芯上 。
6、将鱼籽切成小块在摆在粉丝上面 。
7、蒜切成蒜蓉和所有调料一起拌匀 。
8、浇在鱼籽上 。
9、将盘子放入锅里大火蒸10分钟即可 。

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