煎饼果子面和水的比例


煎饼果子面和水的比例

文章插图
【煎饼果子面和水的比例】制作煎饼果子的面糊需要的食材有玉米面、白面、清水 。
具体做法为将玉米面与白面、清水按照1:1:2的比例混合后按照顺时针方向搅拌至完全融合为止即可 。