文章插图
1、把姜、葱、辣椒切成末 。
2、羊油切成末，放入碗中 。
3、放姜、葱、辣椒 。
4、把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份 。
5、白菜与羊油放一起，再放盐、胡椒、味精、胡椒粉拌好 。
6、将面粉一边放水一边用筷子搅拌成抱团状 。
7、然后揉成面团 。
8、把面剁成小剂 。
9、擀成薄面皮，上面放上馅 。
10、再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上 ， 边上按紧了 。
【羊油饼怎么做】11、放入锅中烙成两面金黄色就可以了 。
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