文章插图
主料
猪肉馅300g、韭菜200g、黑木耳100g、面粉500g 。
调料
花生油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、鸡蛋2个、芝麻油适量、胡椒粉2克 。
【韭菜木耳猪肉饺子最正宗的做法】做法
1、面粉加入一个鸡蛋和水揉成软硬适度的面团饧至30分钟 。
2、肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 胡椒粉 糖 鸡蛋 。
3、 搅打均匀至上劲，木耳提前泡发并剁碎 ， 韭菜洗净，控干水分 。
4、把剁碎的木耳加入肉馅中，搅拌均匀 。再加入切碎的韭菜后加入食用油 。搅拌均匀 。
5、将饧好的面揉成条，切成小剂子 。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮 。
6、把馅料放在饺子皮中间 。包成饺子 。把包好的饺子中间有间隔的码放好 。
7、锅中加入水烧开后加入1小勺盐，入饺子 。煮至浮起时 ， 反复点水两次 。捞出即可食用 。

• 黄花菜可以和韭菜一起吃吗
• 猪肉怎么做老人才爱吃
• 怎么买到便宜的猪肉
• 清炒素什锦怎么做
• 炒木耳的时候为什么爆怎么办
• 用木头怎么种植木耳
• 如何清理韭菜
• 黑山猪肉怎么做起来好吃些
• 韭菜子泡酒妙方
• 10年前的干木耳还能吃吗