如何做水果汤圆


如何做水果汤圆

文章插图
主料:水果罐头1罐 , 清水2大碗,汤圆150克,糖适量;
做法:
1、水沸腾后加入汤圆 , 大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅;
【如何做水果汤圆】2、将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火 , 加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了;
3、等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入 , 这样能保持水果的鲜 , 若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了 。