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驴打滚：驴打滚又称豆面糕 ， 是北京小吃中的古老品种之一 。馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿；
【老北京特色小吃介绍几种】艾窝窝：北京传统风味小吃，一年四季都有供应；
糖卷果：北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐 。糖卷果主料用山药和大枣 ， 配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料 。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药 。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾 。固精、益肺的功用；
糖火烧：香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用；
姜丝排叉：从其名就可知道，其原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名 。

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