文章插图
1、蛋糕预拌粉400克，玉米油110克，清水160克，纸杯9个 。
2、准备好所用的食材，称重好液体的重量，这款蛋糕制作非常简单，只需三种食材就能做 ， 烤箱打开 ， 预热上下管160度 。
3、把蛋糕粉倒入无水的玻璃盆里，加入清水用手动打蛋器把粉和水搅匀，加入玉米油，搅拌至完全混合均匀，无油水分离 ， 无结块 。
4、混合的蛋糕糊，丝滑细腻 ， 提起打蛋头，蛋糊滴落流畅 ， 把混合好的蛋糕糊倒入纸杯里，八分满即可，烤箱中层，上下管160度烘烤40分钟 。
【小圆蛋糕的制作方法和步骤】5、蛋糕糊在烘烤的过程中，缓慢膨胀，膨胀到最高点后，蛋糕体定性 ， 稍微回落后，就可以出炉了 。

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