文章插图
1、锅中放一大碗水烧开后,放入虾干(点击进入做法:微波虾干)、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出) 。
2、娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条 。
【红虾干怎么做汤】3、锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅 。
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