文章插图
1、鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量 。
【糯米鸡翅如何做】2、做法：将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，平铺在不锈钢盘子中；鸡翅洗净 ， 加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽 ， 拌匀后腌制2小时以上 。
3、将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米，再铺在剩下的糯米上面 。
4、电压锅内放入适量的水 ， 摆入蒸架，将装有鸡翅糯米的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，蒸20分钟 。待电压锅泄压后打开锅盖，撒入适量的葱花即可 。

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