文章插图
1、九头芥菜洗净后晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的；
2、干干的芥菜堆在一起一两天 ， 让它叶子发黄；
3、芥菜堆黄后，切短放容器中；
4、加上适量的盐，一般是十斤新鲜芥菜用一斤盐；
5、用手搓揉，至出水；
6、放入容器中 ， 用手压实；
【南方九头菜怎么腌制】7、压实后的芥菜上面压上重物，放至两至三个星期即可 。

• 九宫格拍照技巧
• 2021牛年大年初九开业好吗
• 九月开学季的优美语句
• 描写秋天的优美句子
• 小寒开始数九了吗
• 凑十法口诀是什么
• 龙生九子第四子是什么
• 神龙的九子都是什么啊
• 夏天避暑最佳旅游地
• 九里香盆景制作方法