黑胡椒土豆泥最正宗的做法


黑胡椒土豆泥最正宗的做法

文章插图
材料主料:土豆270克 。
辅料:黑胡椒粉适量、盐适量、鸡汁适量、黄油适量 。
做法:
【黑胡椒土豆泥最正宗的做法】将土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油准备好,放置一旁 。土豆切块上笼屉蒸熟 。然后将土豆去皮 , 搅碎成泥,或用小勺压碎成泥,放容器待用 。鸡汁兑一点水 , 放盐、黑胡椒粉,搅匀成调汁备用 。热锅熔化黄油,倒入兑了水的调汁,用铲子不停的搅,防止沾锅 。等煮稠一点 , 起锅 。浇到土豆泥上即制作完成 。