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1、苹果干要三蒸三晒，是因为这样做出来的苹果干味道更好，吃起来香味浓郁有嚼劲，三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品 。且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好 。
【苹果干为什么三蒸三晒】2、将苹果去皮洗好，蒸半分熟后放到太阳下晒一天，切成块状后放到锅中蒸8分钟，继续晒两天 ， 再蒸制一次 ， 晒两天即可 。
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