文章插图
小孩子很喜欢吃棒棒糖，有时感冒的时候也想吃 ， 就做了这款麦芽糖棒棒糖添加了梨汁、川贝、百合、冰糖 。
梨子削皮并切块 ， 放入榨汁机里面榨汁并过滤好备用；
川贝、百合是药店里配好的一小包 ， 加点水放入蒸锅蒸半小时，蒸好过滤；
梨汁和川贝百合汁一起放入不粘锅里，因为梨汁有气泡，等烧开滤掉 ， 煮开一会再倒入100g麦芽糖，开始熬煮40分钟左右，要边搅拌，因为梨子水分比较多所以多煮了一会；
【手工棒棒糖的做法】等气泡变大，变浓稠 ， 滴几滴到水里 ， 马上凝固就可以了，接下来就倒入模具里面 ， 速度要快，冬天温度低很快就会凝固；
等冷却了就可以拖模，包装好 ， 放冰箱保存，想吃的时候拿出一根吃不怕上火哈 。

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