菠菜跟百叶丝一起能吃吗


菠菜跟百叶丝一起能吃吗

文章插图
下面介绍菠菜炒百叶丝的做法:
【菠菜跟百叶丝一起能吃吗】主料:菠菜半斤,薄百叶一张 。
辅料:油,盐适量,高汤精适量 。
步骤:
1、菠菜摘除老叶黄叶 , 浸泡洗净待用;
2、薄百叶切成丝,将一锅水烧开 , 放入百叶丝略煮一下 , 捞起待用;
3、锅上火加热,倒入适量油;
4、油热加入菠菜煸炒,再加入百叶丝一起煸炒;
5、加适量盐 , 加适量水焖约二分钟左右;
6、加高汤精调味 , 关火盛出即可 。