文章插图
1、原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉 。
2、主材料野生鱼腥草 。将葱蒜野山椒和香菜切碎 。(本人忘记买香菜了)
3、将鱼腥草洗净后切小段 。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀 。
4、上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出 。不需要煮哦 。捞出盛盘 。
【鱼腥草的做法】5、淋入事先调好的香汁料拌匀 。
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