1、配料:橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g 。
【牛排的家常做法王刚】2、牛排用肉锤锤几下,将肉拍松,正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制 。
3、锅烧热,放入腌制好的牛排煎,两面都煎好出锅即可 。
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