文章插图
【牛血汤怎么做】1、首先需要把牛血煮一下，像的凝固起来，像这种块状的，然后再给它切成片状 。
2、然后，准备腌制的青红辣椒 ， 酸萝卜，切一下来和牛血一起炒 。锅里面放入油，将这个酸萝卜和青红辣椒给放锅里炒一下 。
3、然后再加豆瓣酱火锅底料，十三香、鸡精味精，料酒 。
4、炒好之后将里面加1碗水，将切好的牛血放入锅里，五分钟后出锅即可 。

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