1、首先，将酿好的糯米酒都装在大酒罐里 。将其放在炉子里重新烧开，只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅 。不然，高温烹煮下糯米酒就会变味，影响口感 。(这一步是为了隔热停止发酵，理论上来说，杀菌后保质期可以做到无限期 。)
2、然后 ， 挑选几个玻璃瓶，洗净后用开水烫一下，将其晾干放在太阳下爆晒 。(玻璃瓶当然最好，如果没有不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以 。最好不要用塑料瓶，长期用塑料瓶子装酒会产生化学反应 。)
【糯米酒做好后保存方法】3、最后，将糯米酒用玻璃瓶装起来，放在阴凉干燥的地窖(或者房间)即可，切勿去动它 。另外，米酒存放的时间越久 ， 酒的口感就会越好 。存上一二年的米酒，就变成了陈年米酒 。存放久了的陈年米酒，还具有一定的药效 。

• 清蒸鲈鱼怎么做好看又好吃
• 凉拌腐竹怎么做好吃又简单
• 鱼怎么做好吃 如何做出鲜嫩不腥的清蒸鱼
• 糯米粉可以做什么
• 青蛙肉怎么做好吃
• 糯米饭怎么做出粽子的味道
• 腐竹凉拌怎么做好吃
• 韭菜包水饺怎么做好吃
• 关于争做好少年句子
• 南瓜糯米糊的功效