文章插图
1、主料：面粉500g、白糖200g 。
2、辅料：油适量 。
3、用80℃的水和成面团 。比饺子面略软一些 。
4、白糖 ， 面粉，油 ， 以2：1：1的比例拌匀 。
5、将面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼 。
6、放一勺糖 ， 像包包子一样包好 。
7、收口向下 ， 擀成饼 。
【老式糖饼怎么做】8、放入电饼铛，两面刷油 ， 烙至金黄色即可 。

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