文章插图
1、准备用料 。葱花、榨菜、蒜、姜、芝麻酱、白糖、生抽、老抽 。
2、将葱花切成圈状 。
3、将榨菜丝切碎 。
4、将蒜切成蒜末 。
【热干面酱料的做法】5、将姜切成姜末 。
6、将蒜末和姜末混合，加入温水进行浸泡 。
7、将芝麻酱放入碗中 ， 用温水调开 。
8、待其成微粘稠状时 ， 加入盐、白糖、生抽和老抽 。
9、搅拌均匀即可 。

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