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薏米红豆汤具有良好的减肥功效，能减肥 ， 不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果较好 。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。
【兔肉可以煲红豆薏米汤水吗】兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，有营养，不会令人发胖，是理想的美容食品 。兔肉蛋白质含量高达百分之21、5，几乎是猪肉的2倍 ， 比牛肉多出百分之18、7，而脂肪含量仅为百分之3、8，是猪肉的16分之1，牛肉的5分之1 。

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