文章插图
海虹汤炖排骨的方法：
材料：新鲜海虹1斤、排骨半斤、黄芽菜几瓣、生姜2片、食盐少许 。
【海虹煮的汤可以炖排骨吗】海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用；海虹汤煲排骨，放入锅中慢炖2小时；黄芽菜清洗干净 ， 菜根茎先加入排骨一起煲；排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐即可 。

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