文章插图
1、排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味;
2、排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次 。这时可以看到清水渐渐变成红,排骨里的血水泡出来 , 排骨的颜色逐渐变白;
3、锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,放入排骨不煮3-5分钟,中途需翻动 。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出,这些浮沫也是腥源;
【排骨如何去腥焯水】4、焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫 。
- 新手如何避免方向不稳
- 如何区分Delsey法国大使箱包与大使箱包
- 如何做玉米粒饭
- 如何快速学会简单的转笔
- 如何做竹簸箕
- 皮衣如何熨烫
- 在电脑上如何举手
- 厂房墙面发霉如何处理
- 苹果手机id如何注销
- 如何给皮鞋上光
