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1、将买来的大棒骨洗净 ， 敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些 。
【儿童吃牛骨髓怎么做好吃】2、让宝宝喝汤，吃骨髓 。这是一种非常好的补钙食品 ， 适合各年龄的宝宝 。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养 。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等 。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用 。
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