文章插图
【食品中天然有毒物质的种类有哪些】1、氰苷:氰苷是杏仁、苦桃仁、枇杷仁、李子仁和木薯的有毒成分,是一种含有氰基的苷类,可在酶和酸的作用下释放出氢氰酸,迅速被粘膜吸收进入血液引起中毒 。
2、皂苷:豆角因地域不同又称为芸豆、菜豆、梅豆角、四季豆等 。通常烹调不当会造成中毒 。
3、硫苷:植物中的主要辛味成分是硫苷类物质 。在低血碘时防碍甲状腺对碘的吸收,从而抑制了甲状腺素的合成 。
- 冷冻食品快递该怎么做
- 为什么中国大陆很少有男女分校
- 刑事诉讼中的见证人的要求
- 中秋节的诗句有哪些
- 补中益气汤方歌
- 正文中参考文献怎么标注
- 新婚姻法中起诉离婚财产怎么分
- 西红柿什么时候传入中国
- 高中数学该怎么补习
- 东莞东城职业高级中学有什么专业
