蚝干焖排骨怎么做


蚝干焖排骨怎么做

文章插图
原料:耗干、排骨、葱、姜、蒜、料酒
【蚝干焖排骨怎么做】做法:
1、在锅中热油,油热后放入排骨,将排骨炒至八分熟后捞出;
2、在锅中热油 , 将葱、姜、蒜炒香;
3、放入泡过的耗干 , 加入料酒翻炒;
4、加入排骨和适量的水;
5、盖上盖子,煮至收汁即可 。