文章插图
1、活鸡宰杀，用开水将毛给烫下，挖出内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净 。
2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用 。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用 。
【适合孕妇喝的汤食谱】3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡 。烧开后撇去浮沫 ， 加黄芪、当归、胡椒 ， 用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用 。

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