文章插图
【做豆腐脑的比例】1、如果用葡萄糖酸内酯的话，基本上一斤干黄豆配比8-12克内酯都是可以的，这样点出来的豆腐脑的凝固程度是最好的 。
2、如果是熟石膏的话，一斤干黄豆需要配比12-15克 。泡出来的黄豆和水的比例为1:5到1:6 。一般这个比例就可以了 。
- 侵蚀和沉积形成的地形地貌
- 春天柳树的诗句
- 随意春芳歇的歇是尽的意思吗
- 98的因数有哪些数
- 促进的意思是什么
- 矮香蕉的种植方法
- 关于夏桀的成语
- “五红汤”是补血补气的最佳品
- 木门的保养方法有哪些
- 蜂蜜会结晶的好还是不结晶的好
文章插图
【做豆腐脑的比例】1、如果用葡萄糖酸内酯的话，基本上一斤干黄豆配比8-12克内酯都是可以的，这样点出来的豆腐脑的凝固程度是最好的 。
2、如果是熟石膏的话，一斤干黄豆需要配比12-15克 。泡出来的黄豆和水的比例为1:5到1:6 。一般这个比例就可以了 。